FRANCIACORTA EXTRA BRUT ‘BOSCHEDOR’ – BOSIO

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigni: Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%

Tipologia: Spumanti

Regione: Lombardia

Gradazione alcolica: 12,5%

Vinificazione: Pressatura soffice, vinificazione in acciaio con sosta per 6-7 mesi e seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

Affinamento: 42 mesi sui lieviti in bottiglia

Colore: Giallo paglierino brillante con sfumature dorate e perlage fine

Gusto: Vigoroso e strutturato, con note sapide e minerali e lungo finale agrumato

Profumo: Ampio e complesso, con note minerali, di frutta tropicale e di panificazione