EDDA BIANCO SALENTO IGP – CANTINA SAN MARZANO

Denominazione: Salento IGP

Vitigni: Prevalentemente Chardonnay con altri vitigni autoctoni a bacca bianca

Tipologia: Vino Bianco

Regione: Puglia

Gradazione alcolica: 14%

Vinificazione:

Affinamento: Sui lieviti in barrique di rovere francese per 4 mesi con bâtonnage settimanali
Colore: Colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato

Gusto: Al palato è opulento nella sua eleganza, fresco, delicato e minerale

Profumo: un bouquet con suadenti sentori floreali, di pesca e poi di delicata vaniglia pervadono il naso