AMARONE CA’ COATO 2019 – ANTOLINI

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG

Vitigni: Corvina 40%, corvinone 40%, rondinella 20%

Tipologia: Vino Rosso

Regione: Veneto

Gradazione alcolica: 16%

Vinificazione:

Affinamento:

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati

Gusto: La bocca è ben tornita e robusta, con note balsamiche e di cioccolato boero e china, finale speziato. Austero, rigido e profondo, questo vino abbisogna di tempi lunghi per esprimersi pienamente

Profumo: Un profumo intenso e complesso, con note di uva passa, mora, mirtillo e prugna, sentori di tabacco, pepe nero, liquirizia e caffè. Il suo sapore è secco, caldo e morbido, con tannini evidenti ma piacevoli e buona mineralità