BLANC DU BELON – BELON DU BELON

Denominazione:

Vitigni: 90% Chardonnay e 10% Trebbiano

Tipologia: Spumante

Regione: Lombardia

Gradazione alcolica: 12,5%

Vinificazione: Pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza

Affinamento: A seconda delle annate, una percentuale variabile viene affinata in piccole e pregiate barriques di rovere francese. In seguito, riposa in bottiglia per un periodo non inferiore ai 12 mesi

Colore:

Gusto: Un gusto morbido, fresco e non aggressivo, ricavato da sole uve bianche

Profumo: Nel suo sfaccettato bouquet, le note di mandorla si incontrano con quelle della nocciola e si fondono con un sentore di frutta, esaltando una scia di profumi floreali.