BLEU CHIC – GÉRARD BELIN

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: Pinot Meunier 60%, Chardonnay 40%

Tipologia: Champagne

Regione: Francia

Gradazione alcolica: 12%

Vinificazione: Malolattica effettuata; 100% acciaio; dai 20 ai 24 mesi sui lieviti; assemblaggio del 20/30% di vin de reserve

Affinamento: 4 anni in bottiglia

Colore: Giallo paglierino con riflessi oro pallido

Gusto: Cremoso, salino, denso su note di caramello e pane grigliato

Profumo: Aromi bianchi, note agrumate e pane grigliato, ben dosato