“Coste a Preola” Nero d’Avola Sicilia DOC

Denominazione:

Vitigni: Nero d’avola

Tipologia: Vini Rossi

Regione: Sicilia

Gradazione alcolica: 14%

Vinificazione: Il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata, con macerazione di 2 settimane. Fermentazione malolattica svolta.

Affinamento: Il vino ottenuto affina in acciaio, sulle fecce fini, per 7 mesi.

Colore: Dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei

Gusto: Al palato ricco, intenso, morbido, giustamente tannico, con un’ottima
persistenza

Profumo: Buona complessità al naso, d’impatto piacevolmente speziato, con
sentori di amarena e piccoli frutti di bosco