FRANCIACORTA DOCG PAS DOSÈ BLANC MILLESIMATO 2017 – BELON DU BELON

Denominazione:

Vitigni: 90% Chardonnay 10% Pinot Nero

Tipologia: Spumante

Regione: Lombardia

Gradazione alcolica: 12,5%

Vinificazione:

Affinamento: Fino a “quattro lunghi anni di sacrifici” rendono questa cuvée una tentazione. Una percentuale variabile, a seconda delle annate, viene affinata in piccole e pregiate barriques di rovere francese. In seguito avviene la rifermentazione naturale in bottiglia e quindi l’élevage sui lieviti per un periodo di 48 mesi

Colore:

Gusto: Fragrante e aromatico al palato con un perlage molto fine

Profumo: profumi subito riconoscibili di agrumi, mandorla e crosta di pane