LANGHE NEBBIOLO – E. GERMANO

Denominazione: Langhe D.O.C. Nebbiolo

Vitigni: Nebbiolo

Tipologia: Vino Rosso

Regione: Piemonte

Gradazione alcolica: 12,5%

Vinificazione:

Affinamento: Con alcuni travasi il vino completa l’affinamento, sempre in serbatoi di acciaio inox, per un periodo di 6 mesi circa. La breve macerazione ha lo scopo di donare freschezza al vino ed esaltare i profumi primari del vitigno

Colore: rosso rubino brillante di media intensità

Gusto: In bocca l’ingresso è pieno, caldo, con tannini avvolgenti e una leggera astringenza che pulisce piacevolmente la bocca, con un persistente ritorno di sensazioni retro-olfattive

Profumo: Al naso è evidente il sentore di frutta fresca, ciliegia, con note floreali di viola