MONTEFALCO SAGRANTINO COLLENOTTOLO DOCG 2015 – TENUTA BELLAFONTE

Denominazione:

Vitigni: Sagrantino 100%

Tipologia: Vini Rossi

Regione: Umbria

Gradazione alcolica: 15,5%

Vinificazione: La vinificazione si svolge in modo naturale senza aggiunta di lieviti e dura circa due settimane, accompagnata da una macerazione sulle bucce

Affinamento: L’affinamento avviene per 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e successivamente all’imbottigliamento affina per altri 10 mesi

Colore: rosso rubino intenso

Gusto: In bocca è di gran corpo e struttura, un vino ampio, complesso ed elegante allo stesso tempo, con una bella freschezza e un tannino intenso

Profumo: Al naso è fine nei profumi. con note fruttate di frutti di bosco, lavanda, spezie e un finale in cui spiccano incenso e grafite