Murgia IGT Greco “Spinomarino” 2023 – Fatalone

Denominazione: Murgia IGFT

Vitigni: Greco 100%

Tipologia: Bianco

Regione: Puglia

Gradazione alcolica: 12.5%

Vinificazione: Spinomarino proviene da un vigneto di mezzo ettaro delle colline murgiane, nella frazione Spinomarino di Gioia del Colle. L’agricoltura è biologica. La fermentazione è spontanea, con macerazione breve, in acciaio.

Affinamento: L’affinamento del Murgia IGT Greco “Spinomarino” 2015 di Fatalone è di 9 mesi in acciaio e 3 in bottiglia.

Colore: color giallo dorato brillante, con riflessi verdolini

Gusto:  Il sorso è teso, fresco e minerale. Si distende con equilibrio su piacevoli e avvolgenti note di albicocca, banana e miele, chiudendo armonico e persistente.

Profumo:  Il naso esprime aromi di fiori bianchi, mela verde e ananas, con un bel richiamo di miele