NEGROAMARO PUGLIA IGP ‘’MONTE DEI COCCI’’ – TENUTE GIROLAMO

Denominazione: Negroamaro Puglia IGP

Vitigni: 100% Negroamaro

Tipologia: Vino Rosso

Regione: Puglia

Gradazione alcolica: %

Vinificazione: Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in silos d’acciaio, segue una maturazione in barriques in rovere francese per 6 mesi

Affinamento: Il processo si completa con affinamento in bottiglia di 6 mesi

Colore: rosso rubino con riflessi granati

Gusto: tannico, elegante, caldo, avvolgente

Profumo: pieno, poderoso, con note di bucce d’arancia candite, mandarino, prugna, pepe, cannella e aromi floreali