PEPIN BLANC VDF – DOMAINE ACHILLÈE

Denominazione: Pepin Blanc

Vitigni: Riesling 45%, Auxerrois 30%, Sylvaner 25%

Tipologia: Vino Bianco

Regione: Scherwillerm, Alsazia

Gradazione alcolica: 13%

Vinificazione: Riesling 45%, Auxerrois 30%, Sylvaner 25%

Affinamento: Vino de Negoce che fa tanto acciaio poi bottiglia, le uve provengono in parte dal Domaine in parte da produttori locali fidati e biodinamici

Colore:

Gusto: Fresco e teso, piacevole e sapido, persistente

Profumo: Fiori bianchi, note agrumate, di Limone, Lime e Bergamotto, Pepe Bianco, Menta e ritorni minerali