PINOT BIANCO ALTO ADIGE – ELENA WALCH

Denominazione: Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni: Pinot Bianco 100%

Tipologia: Vini Bianchi

Regione: Alto Adige

Gradazione alcolica: 13%

Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione in acciaio alla temperatura controllata di 20°C

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio

Colore: Giallo paglierino luminoso

Gusto: Morbido, fresco, sapido, armonico ed equilibrato

Profumo: Delicato e fruttato, con sentori di frutta bianca, fiori di campo ed erbette selvatiche