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SFURSAT VALTELLINA DOCG 2020 – RAINOLDI


Denominazione Denominazione: Sfursat di Valtellina DOCG

Vitigni Vitigni: Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Tipologia Tipologia: Rosso fermo

Regione Regione: Lombardia

Gradazione alcolica Gradazione alcolica: 14,5%

Vinificazione Vinificazione: Le uve dello Sfursat di Valtellina vengono vendemmiate a ottobre. Dopo una pigio-diraspatura soffice grappoli vengono lasciati appassire in cassette sino a dicembre-gennaio in modo che si concentri il contenuto zuccherino e si sviluppino particolari aromi

Affinamento Affinamento: Il vino fa un affinamento di 20 mesi in botte grande e 12 mesi in bottiglia

Colore Colore: Rosso rubino intenso

Gusto Gusto: Caldo, vigoroso, dal sapore pieno, rotondo ed armonico

Profumo Profumo: Profumo intenso speziato, con sentori di confettura e fiori rossi secchi

45,00

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