SOUTH AUSTRALIA – “COONAWARRA SHIRAZ BIN 128” 2019 – PENFOLD’S

Denominazione:

Vitigni: 100% SYRAH

Tipologia: Vino Rosso

Regione: Sud Australia

Gradazione alcolica: %

Vinificazione:

Affinamento:

Colore: Rosso ferroso

Gusto: Freschezza e vivacità. Sensazioni di melograno e barbabietola insieme ad una buona acidità. Note portate dal rovere francesce (quelle nuove) come canfora, mentolo, spezie. Tannini decisi che aprono la strada a un lungo e persistente retrogusto

Profumo: Note profumate di ciliegia e cristalli rossi di gelatina. Un picco di choco-menta che ricorda il suo caratattere regionale. Tendente a note primordiali di terreno e fieno