TATU PRIMITIVO DEL SALENTO IGP – VARVAGLIONE

Denominazione: Primitivo del Tarantino I.G.P.

Vitigni: 85% Primitivo, 15% Aglianico

Tipologia: Vino Rosso

Regione: Puglia

Gradazione alcolica: 14%

Vinificazione: Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 26°-28°C.

Affinamento: Dopo la FML, affinamento in tonneau Francesi per almeno 3 mesi

Colore: Rosso intenso con unghie violacee

Gusto: Equilibrato, sapido con una bella persistenza finale di sensazioni aromatiche

Profumo: Profumi pieni di frutti rossi maturi con gradevoli note speziate