VALDOBBIADENE DOCG BRUT SETAGE – CANEVEL

Denominazione: PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT

Vitigni: Glera, Chardonnay

Tipologia: Prosecco

Regione: Veneto

Gradazione alcolica: 11%

Vinificazione: processo di spumantizzazione lento, a bassa temperatura controllata
(tra 12-14°C) con l’uso di lieviti selezionati. Ne derivano soffi cità e cremosità uniche

Affinamento:

Colore: giallo paglierino scarico, brillante e vivace con spuma abbondante e perlage fine ed elegante

Gusto: Secco, morbido e di carattere

Profumo: mela Golden e aromi speziati